Taller de agricultura urbana en el Centro
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Resultados de primera evaluación
Hola a todos!
En la sesión de ayer, dejamos que el sellado del primer sistema se seque por completo. También hicimos la primera evaluación de su taller y mañana, compartiremos los resultados en grupo.
Me da gusto que vayan diferenciando los detalles de la hidrocultura y los huertos en tierra. En general, van bien, sólo requieren un poco más de práctica para afirmar ciertos conceptos que se aún se les van.
Mañana será una sesión llena de información y bastante práctica, veremos diferentes tipos de nutrientes para que comiencen a ubicarlos perfectamente y sepan cuál se adapta mejor a sus necesidades personales.
Nos vemos temprano y que tengan buena noche!
Retroalimentación sesión VI
El viernes comenzamos la primera fase del sistema hidropónico con botellas. Éste sistema lo creó un grupo de amigos. La líder del proyecto se llama Britta Riley y se inspiró después de leer un artículo de Michael Pollan titulado "Why brother?" (Porqué hermano)
El sistema está diseñado principalmente para espacios pequeños como departamentos donde las ventanas pueden ser un espacio de cultivo. Hierbas aromáticas y hortalizas de hoja son muy comunes en éstos sistemas. A continuación les dejo una lista de lo que se puede cultivar en éstos sistemas:
Plantas de cultivo para el huerto de ventana
Hortalizas de hoja Hortalizas de fruto Hierbas Leguminosas
Lechugas Calabacitas (bola y alargadas) Albahaca Chícharos
Espinacas Fresas Salvia Ejotes
Kale (col rizada) Stevia
Acelgas Manzanilla
Pack choy Berro Hortelano
Tatsoi Hinojo
Les recuerdo que ya hay dos manuales de producción de semillas en su carpeta y esta tarde les subiré la lista de los materiales que usamos para el sistema en su carpeta de dropbox. El lunes continuaremos con la 2nda fase del armado, por lo tanto recuerden llegar temprano.
Saludos y feliz finde!
Recursos digitales
Hoy inciamos oficialmente nuestras practicas del taller. Arrancamos con el primer sistema hidroponico y el viernes espero lo activemos.Como les habia comentado, mi intencion es que concluyan el curso con muchos recursos y proyectos exitosos. Para colaborar a que su huerto sea un exito, los manuales y audiovisuales (ademas de los compartidos en estos posts) se los compartire por medio de una carpeta que podran abrir en la web y en su computadora. El lunes les envie la invitacion para que se unan a esta carpeta, por lo tanto recuerden aceptarla y si pueden instalar el software en su computadora personal para tener la carpeta directamente.
Entonces, el dia 1 de marzo les dare material para que lo estudien y el viernes (antes de continuar con el sistema) sera su primera evaluacion.
Recuerden, si tienen alguna duda o comentario lo pueden dejar debajo de las entradas en vez de esperarse a la proxima sesion.
Nos vemos el viernes y bonita noche!
PS. Una disculpa por la falta de acentos, en cuanto llegue a mi cp hare las correcciones. Los mejores deseos!
Los huertos en la segunda guerra mundial
En la sesión del viernes descubrimos que los huertos urbanos no son una cuestión de moda. Tienen un gran contexto en el marco histórico y proveen no sólo de alimentos a la gente. En este post les dejo unos enlaces a los videos que vimos en sesión:
El soldado Snafu
El soldado Snafu
Los jardines de la victoria (cava por la Victoria)
Retroalimentación de sesión II
En la sesión de ayer discutimos bastantes cuestiones sobre las semillas. En la imagen (derecha) les muestro un semillero de lechugas en las instalaciones de SU. A éstas germinaciones masivas también se les conoce como almácigos y una vez que han desarrollado sus primeras hojas verdaderas o han alcanzado una altura máxima de 10 cm se conocen como plántulas.
El día de mañana terminaremos el proceso de extracción de semillas del tomate. Mientras tanto, les dejo unos enlaces donde podrán visualizar más información acerca de las condiciones básicas para la cosecha de semillas (den click aquí), también les adjunto el video para hacer germinados.
El hombre del maíz
La leyenda del hombre del maíz proviene del Popol Vuh. Concebidos después de dos generaciones de hombres (el de barro y el de madera), es tan valioso que sus creadores los consideran casi dioses. Como parte de la historia mexicana, ésta leyenda nos muestra un fragmento de la importancia dada al maíz.
Éste cultivo es un ícono nacional y cultural. La semilla fue domesticada por nuestros antepasados y nos ha dado múltiples beneficios. Lamentablemente las bondades del maíz han sido desvirtuadas por naciones de 1er mundo que lo usan para ganancias personales a costa de la sociedad.
Una de las producciones más altas del mundo; el consumo del maíz no es sólo para las tortillas, en otros espacios se utiliza para alimentar ganado, generar aditivos y conservadores. Tan impresionantes son los estudios sobre el maíz que es posible crear ácido cítrico para catsup, jugos y demás alimentos.
El mayor problema radica en que se hace uso del maíz transgénico para éstos fines; sin saber a ciencia exacta cuáles son las consecuencias de modificar genéticamente el cultivo o de usar fertilizantes y pesticidas para éstos espécimenes. El pretexto de disminur la hambruna es usado para continuar la creación y diversificación de los transgénicos.
Como hortelanos citadinos, el maíz y su semilla tienen una gran enseñanza para nosotros: seguir protegiendo y difundiendo las semillas nativas, criollas que existen en el mundo.
El día de mañana veremos los diferentes tipos de semilla, sus condiciones para germinación, requerimientos de almacenamiento y cómo cosecharlas. Mientras tanto, les dejo una animación sobre el Popol Vuh que contiene la leyenda del hombre del maíz.
¿Quieres saber más sobre el Popol Vuh? Visita este enlace.
¡Bienvenidos!
¡Bienvenidos al taller de hortalizas hidropónicas!
De
alguna o de otra forma sintieron el llamado interno. Tengo la idea de
que en nuestros cuerpos se encuentra incrustado el ADN del agricultor y
con su ayuda seguiremos renovando su concepto.
A
través de éste blog retroalimentaremos cuestiones del taller al cual
asistirán a partir del lunes. Compartiré información y enlaces que
ayudarán para su incursión en la cultura de los huertos urbanos.
Para
mí es importante que su experiencia sea lo más interactiva y
enriquecedora posible. También, es de mi interés que los huertos formen
parte de su vida pues creanme, cambia la vida.
Como
promotora de los huertos urbanos en México y Latinoamérica hago lo
posible por compartir la información que he aprendido de otros
hortelanos y hortelanas que conocen de primera mano los beneficios de
los huertos urbanos además de generar conexiones entre compañeros a
beneficio de mejorar nuestra relación con la Naturaleza.
Serán
dos meses intensos, llenos de nuevas experiencias. Para comenzar les
invito a que participen en la convocatoria que hice a principios de
febrero, en éste enlace podrán encontrar más información al respecto.
Este post lo verán el lunes, por lo tanto recuerden hacer su actividad para casa y compartirla el miércoles:
-Redactar ¿qué es lo que esperan del taller, cuál es su motivación para asistir y qué desean lograr?
-Traer botellas de PET de 1.5 Lts
-Iniciar su bitácora
Muchos saludos y los mejores deseos!
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